28 mars 2013

Menu de Pâques

menu_paques_2013

A l'occasion des fêtes de Pâques Alain vous a concocté un menu de derrière les fagots!

Au choix en entrée: Saumon fumé d'Ecosse et ettekeis ou Terrine de foie gras maison au sirop de Liège et à la Kriek ou Asperges à la flamande. Comme plat laissez-vous tenter par le Carré d'Agneau bouquettière de circonstance,  par un Filet pur bièrernaise et frites fraîches ou par la Sole cardinale et pommes duchesse et comme petite note sucrée en fin de repas. Pour le dessert une petite Glace vanille maison aux fraises, un Parfait Liégeois ou la fameuse Mousse au chocolat à la Hercule?  Faites-vous plaisir!


Commentaires sur Menu de Pâques

Nouveau commentaire